Nessun fornitore
Riferimento: LRDSTTVT
Lardo di colonnata in confezioni singole da 400 grammi circa ognuna con relativo marchio e sigillo IGP. Confezioni ideali per la famiglia o la rivendita al dettaglio.
Riferimento: LARCOLPES
Marca: Lardo di Colonnata IGP
Lardo di colonnata IGP, confezionato sotto vuoto con relativo marchio e sigillo IGP, confezione singola ideale per l'acquisto di tagli dal kilogrammo in su. Il prezzo si riferisce all'acquisto di un kg di Lardo di Colonnata IGP
Riferimento: GNCLSTTVT
Trancio di guanciale, confezione da circa 400 grammi sottovuoto.
Riferimento: PNCSTS
Trancio di pancetta stesa, di circa 400 grammi confezionata sottovuoto.
Riferimento: CRLARPIC
Vaschetta da circa 125 grammi di crema di lardo, ideale per preparare crostini, bruschette, ripieni. La crema e' soffice ma compatta e puo' essere facilmente spalmata
Riferimento: CRLARMED
Vaschetta da circa 250 grammi di crema di lardo, ideale per preparare crostini, bruschette, ripieni. La crema e' soffice ma compatta e puo' essere facilmente spalmata
Riferimento: TAGMARLAR
Tagliere di marmo con panetto di lardo di Colonnata da circa 400g, ideale come confezione regalo. Il tagliere di marmo e' un manufatto dell'artigianato locale che unito al lardo di Colonnata e' il simbolo della tradizione del nostro paese.
Mortaio Marmo di Colonnata con pestello in legno. Misure : DIAMETRO 22 cm circa , ALTEZZA 12 cm circa.
Sottopentola in Marmo di Carrara tondo o quadrato (secondo disponibilità) con Lardo di Colonnata I.G.P.
Banner
Riferimento: TAGMARLAR
Tagliere di marmo con panetto di lardo di Colonnata da circa 400g, ideale come confezione regalo. Il tagliere di marmo e' un manufatto dell'artigianato locale che unito al lardo di Colonnata e' il simbolo della tradizione del nostro paese.
Riferimento: CRLARPIC
Vaschetta da circa 125 grammi di crema di lardo, ideale per preparare crostini, bruschette, ripieni. La crema e' soffice ma compatta e puo' essere facilmente spalmata
Riferimento: CRLARMED
Vaschetta da circa 250 grammi di crema di lardo, ideale per preparare crostini, bruschette, ripieni. La crema e' soffice ma compatta e puo' essere facilmente spalmata
Riferimento: PNCSTS
Trancio di pancetta stesa, di circa 400 grammi confezionata sottovuoto.
Riferimento: GNCLSTTVT
Trancio di guanciale, confezione da circa 400 grammi sottovuoto.
Riferimento: LRDSTTVT
Lardo di colonnata in confezioni singole da 400 grammi circa ognuna con relativo marchio e sigillo IGP. Confezioni ideali per la famiglia o la rivendita al dettaglio.
Riferimento: LARCOLPES
Marca: Lardo di Colonnata IGP
Lardo di colonnata IGP, confezionato sotto vuoto con relativo marchio e sigillo IGP, confezione singola ideale per l'acquisto di tagli dal kilogrammo in su. Il prezzo si riferisce all'acquisto di un kg di Lardo di Colonnata IGP
Mortaio Marmo di Colonnata con pestello in legno. Misure : DIAMETRO 22 cm circa , ALTEZZA 12 cm circa.
Sottopentola in Marmo di Carrara tondo o quadrato (secondo disponibilità) con Lardo di Colonnata I.G.P.
Larderia La Conca produce a Colonnata il vero lardo stagionato nelle conche di marmo secondo l'antica tradizione locale. I metodi di produzione seguono il disciplinare imposto dal marchio IGP e garantiscono l'autenticità e la qualità dei nostri prodotti La produzione del lardo è da sempre un'attività praticata dalla nostra famiglia che si tramanda di generazione in generazione questa passione genuina e sapiente. Sotto la nostra abitazione in Colonnata, scavati nella roccia, sono stati ricavati i locali per la produzione del lardo; il fresco e l'aerazione naturali sono le condizioni ideali per la stagionatura del lardo che deve riposare nell conche di marmo per almeno 6 mesi.
A seguito della certificazione IGP, i locali sono stati adeguati alle normative di produzione che definiscono precisamente tutto il processo di lavorazione del lardo garantendo genuinità, autenticità e qualità del prodotto. Siamo molto orgogliosi di aver ottenuto questo importante riconoscimento che ci ripaga ampiamente degli sforzi fatti per mantenere viva quella tradizione fortemente radicata nelle nostre origini e che adesso rende unico nel mondo il nostro lardo, l'unico e vero Lardo di Colonnata.
L'autentico lardo di Colonnata è un prodotto che ha ottenuto il marchio IGP (indicazione geografica protetta) ed è prodotto unicamente a Colonnata nei laboratori artigianali come il nostro, che hanno ottenuto la certificazione e seguono scrupolosamente il disciplinare di produzione e sono soggetti ai controlli dell'ente certificatore. Il marchio IGP impone che sulla confezione siano riportati i loghi e gli appositi sigilli che garantiscono la provenienza e l'autenticità del prodotto. Prima di acquistare il lardo di Colonnata, assicuratevi che siano presenti i marchi ed i sigilli raffigurati nelle immagini che vi proponiamo.
Tagliere di marmo con panetto di...
Tagliere di marmo con panetto di...
icon
Per qualsiasi tipo di ordine
icon
Politica sul reso
icon
Assistenza Clienti 24/7
icon
Garanzia e sicurezza
